DETAIL
珈琲豆200g(焙煎後160g前後)を3種類、詰め合わせにしました。
こだわりの農園指定でシングルオリジンの豆を集めました。
縁の木では、有名な豆、ブランドの高価な豆はあまり扱っていません。普段使いで、本当に美味しいと感じられるものを飲んでほしい、という想いから、店主納得の上で価格に見合う豆を仕入れています。
「丹精こめて育てられた豆を、丁寧に欠点豆を取り、焙煎し、その日にお送りする。」
そのご縁を大切にしたいと考えています。そのときどき、扱う農園は変わります。味と、豆の持っている背景と、価格と。縁の木にご縁がある豆を選び、その豆に合う焙煎度合いで焙煎し、お届けします。焙煎は、かたよりがないよう、ハイロースト、シティロースト、フルシティロースト、フレンチローストの中から選びますので、焙煎による味の差もお楽しみいただけます。
贈答品に是非、ご利用ください。
※豆の挽き方はご指定がなければペーパードリップ・コーヒーメーカー用でご用意します。抽出器具によって変更可能ですので、備考欄でご連絡をお願いいたします。