■アイスボトルコーヒーはこちらから。1本からお得なセットもございます。
https://ennoki.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=2959916
毎年ご要望の多い、ご自宅用の6本セットもお求めいただけます。
今年も限定のボトルアイスコーヒーを、アジアの豆のブレンドで作りました。
ラオス・ルアンパバーン、東ティモール・カフェティモール、マンデリンG-1、ベトナムG-1。アジアの森と大地が育てた4つの豆を、それぞれ深煎りでじっくり焙煎し、ブレンドしました。
ラオスの森が守る甘さ、東ティモールの誇り高きコク、マンデリンの大地の苦み、ベトナムのきなこのような香ばしさ。4つの個性が重なり合い、ボディ感のある深い苦みを楽しめる一本に仕上がりました。
氷がゆっくり溶けていくにつれて、味わいも少しずつ変化していきます。最初の一口から飲み終わりまで、表情を変えていくアイスコーヒーを、ぜひゆっくりとお楽しみください。
毎年おなじみ、プラム・プラム デザイン事務所（https://plump-plum.com/）主宰の有賀文昭さんのラベル。インドネシアの「生命の樹」と呼ばれるメリンジョをモチーフに、まっすぐすくすく、ではなくても様々な花が咲き、思い思いに実をつけ、鳥にも枝を貸す、そんな縁の木そのもののようなすてきなラベルとなりました。
広くコーヒーが愛飲されるようになり、今後確実に需要と供給のバランスが大きく崩れるであろう珈琲の世界。このアイスコーヒーボトルに詰まったアジアの生産地が珈琲原産国として大きく羽ばたいてほしいと願っています。
そんな飛翔の手伝いを、確かな焙煎でになえたら、と同じアジアの一員として縁の木は願っています。
