DETAIL
別格の香り、エチオピア・イルガチャフェナチュラルの贅沢な一杯
エチオピア産コーヒーの中でも、その独特な香りと風味で世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けるイルガチャフェナチュラル。縁の木では、モカシダモG4、モカクイーン、そしてこのイルガチャフェナチュラルの3種類のエチオピア産コーヒー豆を焙煎しています。
イルガチャフェは、特に全世界的に人気が高く、その仕入れ価格も年々高騰しています。何度かグレードを落とそうかと考えたこともありましたが、やはり最高品質のG1が持つ独特の香りは別格です。柔らかく華やかな甘い香り、ベリー系の酸味、そして深いコクが魅力の一杯は、他の豆では味わえない特別な風味を持っています。
イルガチャフェの魅力は、その上品な香りと風味にありますが、酸味を抑えすぎるとその特有のフレーバーが失われてしまいます。焙煎をお任せいただいた場合は、香りを生かしつつ、バランスの取れたハイローストでお届けいたします。エチオピア・イルガチャフェナチュラルの別格の一杯を、ぜひご堪能ください。
選べる内容量
200g
200g(ドリップパック)
400g(ドリップパック)
800g(20%お得)
800g(ドリップパック)
選べる焙煎度合い
シナモンロースト
ミディアムロースト
ハイロースト
シティロースト
フルシティロースト
フレンチロースト
イタリアンロースト
オーナーにお任せ
生豆
選べる挽き方
挽き方を、粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽きからお選びいただけます。
また、ドリップコーヒーでのお届けや、生豆もご用意しています。
どの焙煎度や挽き方にするかお悩みの方は、お任せいただければ、バランスの取れたハイローストでご提供いたします。