DETAIL
はエチオピアを代表するコーヒー生産地 グジG-1の贅沢な一杯
エチオピア産コーヒーの中でも、その独特な香りと風味で近年高い評価を受けるグジG-1。縁の木では、イルガチャフェ、モカシダモG4、モカクイーン、そして2025年よりグジG-1の4種類のエチオピア産コーヒー豆を焙煎しています。
グジG-1はウェストグジ地区のオロミア地方、海抜 2,150 メートルで栽培されてます。ここ一帯の中で最も高い場所この地域は豊かな自然に囲まれコーヒー栽培に適した条件（標高の高さ・肥沃な水はけの良い土壌・昼夜の寒暖差）の中で育まれたコーヒーチェリーは、更に人の手により丁寧に収穫、乾燥、選別されていきます。丹精込めて育てられた最高品質のG1が持つ独特の香りは別格です。華やかな香りとワインの様な風味、そして、しっかりとしたボディー、ジューシーな酸味が魅力の一杯は、他の豆では味わえない特別な風味を持っています。
グジG-1の魅力は、その上品な香りと風味にありますが、酸味を抑えすぎるとその特有のフレーバーが失われてしまいます。焙煎をお任せいただいた場合は、香りを生かしつつ、バランスの取れたハイローストでお届けいたします。エチオピア・グジG-1の贅沢な一杯を、ぜひご堪能ください。
選べる内容量
200g
200g（ドリップパック）
400g（10%お得）
400g（ドリップパック）
800g（20%お得）
800g（ドリップパック）
選べる焙煎度合い
シナモンロースト
ミディアムロースト
ハイロースト
シティロースト
フルシティロースト
フレンチロースト
イタリアンロースト
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生豆
選べる挽き方
挽き方を、粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽きからお選びいただけます。
また、ドリップコーヒーでのお届けや、生豆もご用意しています。
どの焙煎度や挽き方にするかお悩みの方は、お任せいただければ、バランスの取れたハイローストでご提供いたします。
