DETAIL
川柳の発祥地である東京蔵前に店を構える「珈琲焙煎処縁の木」が、川柳の持つ伝統と古びない新しさをリスペクトして創った限定のブレンドです。
台東区は大河ドラマ「べらぼう」で注目された蔦屋重三郎をはじめ、葛飾北斎、石川雅望、勝川春章、鳥山石燕、山東京伝など多くの江戸を生きた趣味人のお墓と生きた痕跡が息づく街です。
そんな蔵前で日々ご注文を受けてから新鮮な豆を提供している縁の木が、自信をもってブレンドしました。ブラジル、エチオピア、グアテマラを、シティローストで仕上げて、ペーパードリップで最適な中細挽きで粉にしています。
苦味と酸味のバランスが非常によく、マイルドな味と香りが楽しめます。
ゆっくりした時間のお伴にお楽しみください。
さらに、挽き方もお好みに合わせて、粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽きからお選びいただけます。ドリップコーヒーでのお届けや、生豆もご用意しているので、自分だけの焙煎体験を楽しむことも可能です。
